酒楼小说

第20章 我要全身心的投入（第1页）

边说，武立轩开始炒制面包果粉。

“根据粉的量不同，炒制时间有变化，但是香味是固定的。你们仔细去感受那个浓度，当这个浓度的时候要迅速倒出来。如果手速慢的，就在提前一点。”

武立轩将粉倒盘子里，以完美的弧度将盘子底部铺满，金灿灿的！

“倒出来最好能均匀的铺满盘子，使其受热均匀。这样就不会发苦，不过制作某些配方时会眷恋它的苦香，因而会多炒制一会儿。”

菲菲和阿雅根本顾不上面子，直接伸手戳一下含嘴里。那种甘甜、焦香，也太迷人了吧！

随着唾液的消化，淡淡的甜味弥散开，仅仅一道炒制的面包果都是极致的美味。武老师简直神了！

这种焦香跟之前炒制苹果时不同，是另一种香。

二人正思索呢，武老师便解答了疑惑，“这种焦香是坚果派的焦香，按理说不是一种香，而是多种香混杂而来。但是能稳定出现，所以是一种香。”

是一种香？

菲菲问：“炒过头发苦的那种香也是一种香吗？”

“嗯，不过发苦的香味也有最佳点，把握好才行。”

“谢谢老师！”

“赶紧回去吧，很晚了。”

二人仔细打扫好厨房和操作台后将换气机打开才离开，非常的仔细了。

武立轩颇为满意，看着二人离开教室才走。

菲菲一路上都在吹彩虹屁，实在是单一材料都能制作出美味估计只有武老师一个了吧！

阿雅道：“每个老师每10天就会制作一道配方给我们品尝，我已经等不及了！”